Закуска из баклажан.
Еще одно оригинальное блюдо из баклажан.
Родственники не могли оторваться, очень интересный вкус!
Ну и готовить легко и просто!
Закуска из баклажан.
Ингредиенты:
Баклажаны – 3 шт. (не больших)
Чеснок – 4-6 зубчиков
Соевый соус – 2-3 ст.ложки
Сахар – 0,5 ч.ложки
Растительное масло для жарки.
Лук зеленый
Баклажаны по-грузински острые.
Баклажаны по-грузински острые — вкуснейшая закуска,
которую можно приготовить как к ужину,
так и на праздничный стол.
Ароматные, остренькие, пикантные баклажаны обязательно вам понравятся!
Баклажаны по-грузински острые.
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Перец острый — 1/2 шт.
Перец болгарский — 2 шт.
Помидоры красные — 2 шт.
Соль — по вкусу
Масло растительное рафинированное — 25 г
Уксус 9% — 25 мл
Масло подсолнечное рафинированное для жарки
Петрушка (зелень) — 0,5 пучка.
Баклажаны по-корейски
Готовлю баклажаны с большим удовольствием,
так как вся семья обожает их в любом виде.
Сегодня приготовлю баклажаны по-корейски.
Баклажаны по-корейски
Ингредиенты:
Баклажаны – 2 шт.
Перец болгарский – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 5-6 зуб.
Сахар – 1 ч.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Уксус 9% — 30 мл
Кунжут – 1 ст.л.
Растительное масло – для жарки.
Рагу из овощей со свининой.
Хотите накормить свою семью вкусным, сытным обедом?
Приготовьте рагу из овощей со свининой в мультиварке.
Рагу из овощей со свининой.
Ингредиенты:
Свинина (окорок) – 500 г
Картофель – 2-3 шт.
Баклажан – 1 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Помидоры свежие – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубка
Растительное масло – для жарки.
Соль, перец черный молотый – по вкусу.
Зелень петрушки и укропа.
Сыровяленый деликатес.
Когда готовишься к какому-нибудь торжеству,
хочется приготовить что-то необычное, вкусное, оригинальное…
Вот и я решила порадовать своих гостей новым деликатесом.
Для вкуснейшего и полезного блюда нам понадобится….
Сыровяленый деликатес.
Ингредиенты:
Свиная вырезка – 1 шт.
Водка или коньяк – 100 г
Специи – на любой вкус
Лавровый лист – 5-6 листиков
Соль – крупная
Кабачки «Как грузди»
Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении.
Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес –
можно удивить гостей такой закуской.
Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.
Кабачки «Как грузди»
Ингредиенты:
3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)
Куриные ножки фаршированные.
Готовится из курицы все : и шашлык, и жарят, и тушат, и холодец варят…
А я вот решила приготовить новое блюдо из куриных ножек.
Отличное блюдо, очень вкусное, оригинальное, необычное.
Куриные ножки фаршированные.
Ингредиенты:
Голень куриная – 4 шт.
Огурец соленый – 1-2 шт.
Ветчина – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сыр твердый 50 г
Масло растительное.
Соль, перец черный молотый – по вкусу.
Скумбрия в горчичном соусе.
Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам.
В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной,
сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро.
Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь.
Итак, приступим.
Скумбрия в горчичном соусе.
Ингредиенты:
Скумбрия – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Соевый соус – 3 ст.л.
Горчица – 2 ст л.
Зелень укропа – для подачи.
Салат «Восторг».
Вот еще один вкусненький салатик с Пекинской капустой .
Салат «Восторг».
Ингредиенты:
Пекинская капуста – 300 г
Помидоры свежие – 2 шт.
Колбаса копченая – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Яблоко свежее – 2 шт.
Кукуруза консервированная – 100 г
Майонез – 200 г
Укроп – пучок небольшой
Соль, перец молотый черный – по вкусу
Сухарики.
Салат «Мужская мечта».
Делала салат мужу на день рождения.
Обалденно вкусный салат с грибами.
Салат «Мужская мечта».
Ингредиенты:
Ветчина – 200 г
Филе грудки кур – 200 г
Опята маринованные – 200 г
Лук красный – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Майонез – 200 г
Помидоры свежие – 2 шт.
Зелень петрушки для украшения.