Салат «Яркий».

Начинается лето. И хочется вкусненьких салатиков со свежих овощей.

Вот такой салат сейчас приготовим.

Салат " Яркий"

Салат » Яркий»

 

Ингредиенты:

Капуста фиолетовая – ¼ вилка

Морковь – 1 шт.

Помидоры свежие – 2 шт.

Огурцы свежие – 1-2 шт.

Перец болгарский – 2 шт.

Зелень.

Соль, сахар, лимонная кислота.

Растительное масло.

 

 

Прочитать остальную часть записи »

Рулетики из баклажан

 

Это блюдо из баклажан люблю с детства.

Очень вкусное, сытное и красивое блюдо для праздничного стола.

Рулетики из баклажан

Рулетики из баклажан

Ингредиенты:

Баклажаны – 2-3 шт.

Сыр плавленый «Дружба» — 3 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Чеснок – 2-3 зубочка

Картофель – 1 шт.

Майонез

Масло растительное

Зелень, перец болгарский для украшения.

 

Прочитать остальную часть записи »

Квас домашний.

Начинается лето. Жара…..

и очень хочется холодненького кваску,

чтобы пощипывал язычок.

Я не люблю квас из магазина, из пластиковых бутылок.

Дома приготовишь…. и ностальгия по прошлому, как из бочки…. Супер!!!

Квас домашний.

Квас домашний.

 

Ингредиенты:

Хлеб Бородинский – 1 буханка

Изюм – 2 столовые ложки

Сахар –3 столовые ложки

Дрожжи сухие – ½ столовой ложки

 

 

 

 

Прочитать остальную часть записи »

Курица в вине.

Очень вкусное блюдо. Можно готовить, как  каждый день,

так и на праздничный стол.

Курица в вине

Курица в вине

Ингредиенты:

Курица – 1 шт.

Картофель – 4-5 шт.

Чеснок – 1 головка

Оливки или маслины – ½ стакана

Тимьян – 3 веточки

Белое вино – 1 стакан

Бальзамический уксус – 1 ст. ложка

Мёд – 2 ст. ложки

Соль, перец – по вкусу.

 

Прочитать остальную часть записи »

Салат «Подсолнух.»

Хотите побаловать себя и своих близких людей

оригинальным блюдом из популярных продуктов,

которые любят все? Тогда смело запасайтесь ингредиентами,

а затем приступайте к процессу приготовления

в самом хорошем расположении духа.

Потому что готовить нужно только в хорошем настроении,

тогда все получится.

Салат «Подсолнух.»

Салат «Подсолнух.»

Ингредиенты:

Филе кур – 0,5 кг.

Сыр твердых сортов – 150 гр.

Куриные яйца – 3 шт.

Лук репчатый – 1 головка.

Майонез – 200 гр.

Грибы шампиньоны – 200 гр.

Маслины без косточек – 15 шт.

Соль – по вкусу.

Чипсы картофельные – 1 пачка.

Растительное масло – для обжарки

Листья салата – для украшения.

Прочитать остальную часть записи »

Овощной салат с сельдереем.

На улице зима, снег, мороз….

А так хочется такого свеженького весеннего салатика.

Вот сейчас я приготовила овощной салат с сельдереем.

Овощной салат с сельдереем.

Овощной салат с сельдереем.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 200 г

Лук репчатый – 1 шт.(маленький)

Помидор свежий – 1 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Перец болгарский – 1 шт.

Сельдерей – 2 – 3 веточки

Зелень – 1 пучок

Сок лимона – 2 чайные ложки

Масло растительное – 3 ст. ложки

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Тыква тушеная в сметане с чесноком.

Тыква тушеная или гарнир – это отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам.

Но, почему-то многие об этом забывают, а некоторые и не знают,

что из тыквы можно приготовить очень много разнообразных вкусных блюд.

Это и супы и каши, рагу и гарниры.

Тушеная тыква в сметане с чесноком – оригинальное блюдо с пикантным острым вкусом.

Блюдо можно подавать, как гарнир и в качестве закуски.

Желательно подавать блюдо в горячем или теплом виде.

Тыква тушеная в сметане с чесноком.

Тыква тушеная в сметане с чесноком.

Ингредиенты:

Тыква – 400 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 2-3 зубка

Петрушка – 1\2 пучка

Сметана 15% — 150 мл

Орех грецкий – 2 ст. ложки

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Масло растительное – для обжарки.

Прочитать остальную часть записи »

Рыба под маринадом.

Рыбку любит вся семья. Поэтому готовлю ее часто.

Съедается моментально, потому что вкусно!!!

Рыба под маринадом.

Ингредиенты:

Рыба свеже-мороженная – 1 кг

Морковь – 2 шт.(большие)

Лук репчатый – 2 шт. (большие)

Томатная паста – 2 ст.ложки

Соль по вкусу.

Перец черный молотый.

Растительное масло.

Лимон – 1\2 шт.

Мука для панировки.

Прочитать остальную часть записи »

Новогодний салат «Шарик».

Скоро Новый год – год Желтой Собаки.

И хочется порадовать родных и друзей, и в первую очередь

Желтую Собаку. Вот и приготовим салат «Шарик».

Новогодний салат "Шарик".

Новогодний салат «Шарик».

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Форель или семга слабосоленая – 100 г

Лук белый салатный – 1 шт. (маленькая)

Сыр твердый – 50 г

Для оформления салата:

Маслины – 3 шт.

Зелень укропа.

 

Прочитать остальную часть записи »

Салат «Снежный».

 

Быстро и вкусно» на Новогодний праздничный стол.

Просто находка.

 

Салат "Снежный".

Салат «Снежный».

Ингредиенты:

Огурец свежий – 1 шт.

Сыр твердый – 100 г

Крабовые палочки – 100 г

Лук репчатый – ½ шт.

Яйцо – 3 шт.

Майонез – 2 ст. ложки

Прочитать остальную часть записи »