ХОББИ!!!

Апрель 2013

Мой муж очень любит вареники с творогом.

И….. чтобы немного разнообразить блюдо,

готовлю вот такие вареники. Они ничем не хуже

традиционных. К тому же в них меньше теста.

Открытые вареники с творогом.

Ингредиенты:

Макаронные изделия (крупные) – 15 шт.

Творог (мягкий) – 200 г

Яйцо (желток)  – 1 шт.

Соль, сахар (по желанию)

Сметана Прочитать остальную часть записи »

Это блюдо я готовлю на праздники. Очень красивое  и

оригинальное блюдо.

Свинина с ананасами.

Ингредиенты:

Мясо (свинина-корейка или шейка) – 0,5 кг

Картофель – 2 шт.

Шампиньоны – 0,3 кг

Огурцы маринованные – 2 шт.

Ананасы консервированные – 5 шт.

Майонез – 0,2 кг

Лук репчатый – 2 шт.

Сыр – 0,2 кг Прочитать остальную часть записи »

Салат «Мимоза»

Ингредиенты:

Горбуша в собственном соку – 1 банка

Морковь – 1шт.

Яйцо – 3 шт.

Масло сливочное – 100 г

Картофель – 1 шт.

Кукуруза, зелень для украшения. Прочитать остальную часть записи »

Говядина по-французски с картофелем

Ингредиенты:

Говядина – 500 г

Лук репчатый – 3-4 шт.

Яйцо – 1 шт.

Картофель – 5 шт.

Помидор – 3 шт.

Сыр – 0,2 – 0,3 кг

Перец черный молотый

Соль, зелень Прочитать остальную часть записи »

Салат Хозяюшка

Ингредиенты:

Ветчина – 200 г

Сельдерей – 200 г

Яблоко зеленое – 200 г

Кукуруза консервированная – 1 банка

Майонез -200 г

Прочитать остальную часть записи »

Для этого красивого и оригинального блюда нам потребуется:

«Тюльпанчики» из помидоров.

Ингредиенты:

Помидорчики сливовидные(можно разного цвета)

Творог(мягкий)

Чеснок

Укроп

Майонез

Соль Прочитать остальную часть записи »

Сырный супчик

Ингредиенты:

Картофель — 3 шт.

Лук – 1шт.

Морковь – 1шт.

Овощи для жарки

с шампиньонами -1/2 пачки

Сырок плавленый для супа – 2 шт.

(беру с грибами и с луком)

Зелень Прочитать остальную часть записи »

Мясо под шубкой

Ингредиенты:

Мясо – свинина ( говядина) – 500 г

Картофель – 3 шт.

Помидоры – 3 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Сыр – 100 г

Майонез

Горчица

Соль, перец черный молотый. Прочитать остальную часть записи »

Салат «Шарм» из авокадо

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.

Рыба красная  м/соленая – 150 г

Огурец свежий – 1 шт.

Листья салата – 5 – 6 шт.

Кунжут – 1 столовая ложка

Майонез – 2 столовые ложки Прочитать остальную часть записи »

Хочу поделиться с Вами красивым, очень вкусным  и любимым блюдом моей семьи.

Любимые ,, ГРИБОЧКИ,,

Ингредиенты:

Творог обезжиренный – 400 г

Майонез -2 столовые ложки

Чеснок – 2 зубочка
Укроп

Соль

Прочитать остальную часть записи »