ХОББИ!!!

Многие хозяйки, да и я в том числе, не готовят мойву дома из-за запаха.

Килограмм мойвы пожаришь, а потом не выветришь очень долго этот

запах. А ведь жареная мойва очень вкусная и не дорогая. Вот я и подумала,

а почему не запечь ее в духовке? Так и сделала.

Рыба мойва жареная в духовке.

Ингредиенты:

Рыба мойва свежемороженая – 1 кг

Майонез.

Соль.

Рыбу разморозила, помыла, почистила, посолила.

Добавила майонез, все перемешала.

Духовку нагрела до 200*.

На противень положила фольгу, промазала растительным маслом.

Выложила мойву в один слой на фольгу. И в духовку.

Можно не переворачивать, она и так поджаривается и сверху и снизу.

И вкусно. И нет запаха в квартире.

Теперь я готовлю мойву часто.

Приготовьте, попробуйте, не пожалеете.

Приятного аппетита!!!