Варенье из тыквы «Янтарное».
Тыква – очень полезный овощ. Он способствует пищеварению,
улучшает обмен веществ, способствует выводу вредных веществ
из организма. Тыкву мы варим, делаем каши, запекаем с сахаром
в духовку. А вот попробуйте варенье из тыквы.
Ингредиенты:
Тыква – 1 кг
Апельсин – 1 шт.
Сахар – 1,5 стакана
Лимонная кислота – 1 ч. ложка
Тыкву чищу, режу кубиками 2х2 см, апельсин – кусочками с
кожурой. Добавляю сахар, лимонную кислоту, перемешиваю.
Оставляю на ночь, чтобы выделился сок.
Ставлю на огонь. Закипело, и прокипятить 20 минут.
Разложить в стерилизованные банки. Из этой порции получилось
Три банки 0,5 л.
Очень вкусно! Можно просто есть, можно пироги печь.
Приготовьте! Осенью, когда тыква сочная!
Приятного аппетита!!!