ХОББИ!!!

Тыква – очень полезный овощ. Он способствует пищеварению,

улучшает обмен веществ, способствует выводу вредных веществ

из организма. Тыкву мы варим, делаем каши, запекаем с сахаром

в духовку. А вот попробуйте варенье из тыквы.

Варенье из тыквы «Янтарное».

Ингредиенты:

Тыква – 1 кг

Апельсин – 1 шт.

Сахар – 1,5 стакана

Лимонная кислота – 1 ч. ложка

Тыкву чищу, режу кубиками 2х2 см, апельсин – кусочками с

кожурой. Добавляю сахар, лимонную кислоту, перемешиваю.

Оставляю на ночь, чтобы выделился сок.

Ставлю на огонь. Закипело, и прокипятить 20 минут.

Разложить в стерилизованные банки. Из этой порции получилось

Три банки 0,5 л.

Очень вкусно! Можно просто есть, можно пироги печь.

Приготовьте! Осенью, когда тыква сочная!

Приятного аппетита!!!