Оладьи.
Сегодня на завтрак у меня оладьи. Готовлю дома оладушки часто.
Вся семья их обожает.
Оладьи.
Ингредиенты:
Кефир – 200 г
Яйцо – 1шт
Сахар – 1 ст. ложка
Соль -1/2 ч. ложки
Сода – 1/3 ч. ложки
Мука.
Сметана.
Готовлю оладушки!
Соду гашу в кефире, добавляю соль, сахар, яйцо.
Перемешиваю и подсыпаю понемногу муку, хорошо размешиваю,
чтобы не было комочков, до консистенции густой сметаны.
На сковороду наливаю растительное масло, хорошо разогреваю.
Столовую ложку обмакиваю в емкость с холодной водой и набираю
тесто ½ ложки и выкладываю на сковороду. Поджариваю с двух сторон.
Оладушки готовы. Красивые, румяные так и просятся в рот. Моя семья
Кушает оладьи с вареньем и чаем, со сгущенкой и кофе, с медом и молоком.
А сегодня у меня оладьи со сметаной.
Приготовьте и Вы, побалуйте своих родных на завтрак.
Приятного аппетита!!!