Пирог из творожного теста со сливами.
Рецепт этого пирога универсальный. Тесто делаю по одному рецепту,
но начинки можно использовать разные и получаются разные пироги.
Сегодня делаю со сливами.
Пирог из творожного теста со сливами.
Ингредиенты:
Для теста: творог обезжиренный – 200 г
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 1 ч. ложка
Мука – около 200 г
Сода – ½ ч. ложки
Уксус.
Соль – ½ ч. ложки
Растительное масло – 4 ст. ложки
Для начинки: свежие сливы.
Для заливки: яйцо – 1 шт.
Сметана (не жирная) – 100 г
Сахар – 4 ст. ложки сахара
Ваниль – 1 пакетик
Делаю тесто. Яйцо, творог, сахар и соль хорошо перемешиваю,
соду гашу уксусом, добавляю муку и растительное масло.
Замешиваю тесто.
Тесто выкладываю в форму, разравниваю руками по всей форме,
делаю бортики.
Со слив удаляю косточки и выкладываю на тесто.
В сметану добавляю яйцо, сахар, ваниль, взбиваю и заливаю сливы.
Духовку разогреваю до t – 180*, отправляю туда пирог на 20 – 30 минут
(зависит от печки).
Пирог из творожного теста со сливами.
Наш пирог готов.
Готовить его легко и быстро,
а съедают его еще быстрее.
В следующий раз сделаю порог с рыбой.
Приготовьте сегодня такой, для своей семьи!
Приятного аппетита!!!
Галина, у Вас очень аппетитный блог ))
Спасибо ,Эльмира! Стараюсь. Вот хочу еще свою книгу поставить, но не могу вытащить с Calameo.
Галина, Вы посмотрите, я добавила иллюстрацию в статью, о html коде (в самом конце статьи) У Вас получится ))