Июль 2013
Сырая малина с сахаром.
Малина – мощнейший природный антиоксидант, помогающий предотвратить
преждевременное старение организма. Эта ягода богата фолиевой кислотой и
магнием, необходимым для работы кровеносной системы.
Мы привыкли с детства: простыли, заболело горлышко – первое средство –
чай с малиной. Завариваем чай не только с ягодами, но с веточками и листьями.
Вот и заготовим эту кудесницу – малинку, впрок на зиму.
Ингредиенты:
Малина – ягода – 1 кг
Сахар – песок – 2 кг
Икра из кабачков.
Зима спросит, что делали летом?
И, чтобы этот вопрос не застал врасплох, будем делать заготовку на зиму.
А я буду делать очень вкусную икру из кабачков. Моя семья обожает
кабачковую икру именно по этому рецепту.
Ингредиенты:
Кабачки – 6 кг
Лук репчатый – 1 кг
Томатная паста – 0,5 л
Томатный соус «Краснодарский» — 0,5 л (можно использовать соус «Шашлычный»)
Майонез – 360 г
Соль – по вкусу
Сахар – 2 ст. ложки Прочитать остальную часть записи »