ХОББИ!!!

Когда приходишь с работы, уставший, семья хочет кушать,

а готовить совсем нет сил, тогда на помощь приходят вот такие

быстрые, вкусные и простые блюда. Вот такое блюдо «Ленивые хачапури»

я сейчас и буду готовить.

Ленивые хачапури

Ингредиенты:

Творог – 500 г

Сметана – 300 г

Сливочное масло – 200 г

Яйцо – 3 шт.

Соль – ½ ч. ложки

Сода – 1 ч. ложка

Укроп

Мука

Ну, приступаю к приготовлению.

Сливочное масло растопила в микроволновке, чтобы  было теплым.

Яйца легонько взбила, посолила. Погасила соду в сметане и добавила творог.

Перемешала хорошо с яйцом и аккуратно влила растопленное сливочное масло.

Потихоньку добавляю муку и хорошо вымешиваю. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Мелко порезала укроп и добавила в тесто. Перемешала. Форму слегка подогрела, смазала маслом

и вылила тесто. Поставила в нагретую до t — 200* духовку на 20 минут.

Вот мои хачапури на ужин, готовы. Очень вкусно и сытно.

Приготовьте и Вы, не пожалеете!

Приятного аппетита!!!