Сентябрь 2013

Салат «Морской».

Люблю салаты с морепродуктами.

Всегда готовлю их для своих родных и друзей.

Сегодня я приготовлю очень нежный, вкусный

салат «Морской».

Салат "Морской"

Салат «Морской»

 

Ингредиенты:

Креветки – 500 г

Крабовые палочки – 1 пачка

Яйцо – 2 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Лук красный – 1 шт.

Сыр копченый «Янтарь» — 50 г

Укроп, петрушка.

Майонез.

 

Прочитать остальную часть записи »

Гречаники.

Гречаники.

Гречаники.

Ингредиенты:

Филе грудки кур – 4 шт.

Гречневая крупа – ½ стакана (сухая)

Яйцо – 2 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Томатная паста – 1 ст. ложка

Сметана – 1 ст. ложка

Соль, перец черный молотый.

Мука (для панировки)

Растительное масло. Прочитать остальную часть записи »

Салат « Черная жемчужина».

Салат очень нежный, диетический. Но красивый, вкусный.

Займет достойное место и на праздничном столе.

Салат "Черная жемчужина"

Салат «Черная жемчужина»

Ингредиенты:

Филе грудки кур – 300 г

Ананас консервированный – 200 г

Чернослив – 140 г

Петрушка – 10 г

Соль.

Куркума – 10 г

Майонез – 200 г Прочитать остальную часть записи »

Салат «Пирамида».

Красивый, вкусный, праздничный салат.

Простой в приготовлении.

Салат"Пирамида"

Салат»Пирамида»

 

Ингредиенты:

Хлеб Бородинский – ½ шт.

Скумбрия в масле – 1 банка

Сыр колбасный «Янтарь» — 100 г

Яйцо вареное – 4 шт.

Масло сливочное – 100 г

Чеснок – 1 зубок

Соль.

Морковь вареная,

Зелень петрушки – для украшения

 

Прочитать остальную часть записи »

Ролл-салат «Цезарь».

Хочу поделиться оригинальным рецептом. Рецепт не мой.

Я его немного изменила.  Ну, очень вкусный салат. Можно готовить и

на праздники. Очень хорошая и вкусная закуска.

Ролл-салат "Цезарь"

Ролл-салат «Цезарь»

 

Ингредиенты:

Филе кур – 2 штуки

Сыр копченый Янтарь – 50 г

Капуста Пекинская – 200 г

Лаваш (армянский тонкий) – 2 листа

Горчица – ½ ч. ложка

Чеснок – 1 зубок

Майонез – ½ стакана

Соль. Прочитать остальную часть записи »

Куриные котлеты.

Самое простое мясное блюдо – куриные котлеты. Готовятся быстро.

Очень мягкие, нежные и вкусные.

Куриные котлеты.

Куриные котлеты.

 

Ингредиенты:

Филе грудки кур – 4 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Белый батон – ½ батона

Яйцо – 1 шт.

Соль.

Перец черный молотый. Прочитать остальную часть записи »

Каша «Гарбузова з медом».

Самая народная в Украине, всеми любимая молочная каша.

Гарбуз – тыква по-русски, очень полезная ягода.

Плод тыквы и в самом деле ягода, причем самая крупная в мире.

В тыкве содержится много калия и натрия, а углеводов мало.

Она — щелочной продукт и источник витаминов В и С.

Тыква хороша в мягких диетах.

Из тыквы выделено вещество, подавляющее рост туберкулезной палочки.

Тыква полезна при болезнях сердца, почек, ожирении, гипертонии, запорах, холецистите.

Да, это кладезь витаминов и полезных для нашего организма веществ.

Значит, готовлю кашу из тыквы.

Каша «Гарбузова з медом».

Каша «Гарбузова з медом».

 

Ингредиенты:

Тыква – 1 кг

Молоко – 0,5 л

Сахар – 0,5 стакана

Соль – ½ ч. ложки

Сливочное масло – 50 г

Рис – 0, 5 стакана (сырой)

 

Прочитать остальную часть записи »

Салат с рыбных консервов с солеными огурцами.

На праздничный стол хочется приготовить красивый,

вкусный, оригинальный,

не очень дорогой простой салат.

И удивить гостей тоже хочется.

Салат с рыбных консервов с солеными огурцами.

Салат с рыбных консервов с солеными огурцами.

 

Ингредиенты:

Рыбные консервы (сардины в масле) – 2 банки

Огурцы соленые – 2 – 3 шт.

Яйцо вареное – 5 шт.

Рис вареный – 1 стакан

Лук зеленый – 1 пучок (не большой)

Тарталетки – 7-8 шт. Прочитать остальную часть записи »

Салат «Сельдь под шубой».

 

Самый традиционный, народный, любимый и очень вкусный салат.

Вот сейчас я приготовлю этот знаменитый салат для своих родных.

Салат «Сельдь под шубой».

Салат «Сельдь под шубой».

Ингредиенты:

Сельдь соленая – 1 шт.

Свекла – 2 шт.

Морковь – 2 шт.

Картофель – 3 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Уксус – 1 ст. ложка

Растительное масло – 2 ст. ложки

Лук зеленый – для украшения. Прочитать остальную часть записи »