ХОББИ!!!

Красивый, вкусный, праздничный салат.

Простой в приготовлении.

Салат»Пирамида»

Ингредиенты:

Хлеб Бородинский – ½ шт.

Скумбрия в масле – 1 банка

Сыр колбасный «Янтарь» — 100 г

Яйцо вареное – 4 шт.

Масло сливочное – 100 г

Чеснок – 1 зубок

Соль.

Морковь вареная,

Зелень петрушки – для украшения

Приступаю.

Скумбрию разобрала на мякоть и косточки.

Яйцо вареное и сыр копченый потерла на мелкой терке.

Смешала с мякотью скумбрии, потерла сливочное масло, добавила,

раздавленный на прессе чеснок, посолила. Перемешала.

Хлеб порезала на тонкие ломтики.

Каждый ломтик смазывала начинкой и складывала на плоскую тарелку.

Украсила розой из моркови, тертым сливочным маслом и зеленью петрушки.

Поставила в холодильник на 3 часа.

Все салат готов. Можно подавать на стол.

Получилось очень красиво и вкусно.

Моей семье понравился оригинальный салат.

Попробуйте сделать и оцените!

Приятного аппетита!!!