Февраль 2017
Салат «Лукошко».
Сейчас начинается пост. Но кушать же все равно хочется.
Вот на помощь приходят такие салаты.
Очень легкий, красивый и вкусный салат.
Салат «Лукошко».
Ингредиенты:
Помидоры свежие – 1 шт.
Огурцы свежие – 1 шт.
Грибы опята маринованные – 50 г
Грибы шампиньоны маринованные – 50 г
Зелень свежая.
Лист салата.
Масло растительное.
Свинина в «ажуре».
Всегда на праздничный стол хочется приготовить что-то новенькое.
Вот на 23 февраля решила побаловать своих мужчин и девчонок
новым, вкусным блюдом.
Свинина в «ажуре».
Ингредиенты:
Свинина – 1 кг
Картофель – 4-6 штук
Мука – для панировки
Яйцо – 3 шт. (для панировки)
Сухари панировочные – 100 г
Соль
Перец черный молотый.
Растительное масло (для обжарки) Прочитать остальную часть записи »
САЛАТ «ВИНИГРЕТ».
Самый простой и самый замечательный салат.
Салат моего детства.
САЛАТ «ВИНИГРЕТ».
Ингредиенты:
Свекла – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Картофель – 2-3 шт.
Огурец соленый – 2 шт.
Горошек зеленый (консервированный) – 1 банка
Зелень.
Лук красный – 1 шт.
Масло растительное.
САЛАТ «ПОД ВОДОЧКУ».
Оригинальный, красивый и очень вкусный салат, который
украсит, любой стол, даже праздничный.
САЛАТ «ПОД ВОДОЧКУ».
Ингредиенты:
Опята маринованные – 1 банка
Филе сельди – 300 г
Картофель – 4 шт.
Лук зеленый – не большой пучок
Майонез – 200 г
Зеленый горошек – для украшения
Лук красный – для украшения. Прочитать остальную часть записи »
Салат «Финский».
Салат «Финский»
Ингредиенты:
Колбаса в/к – 200 г
Картофель – 200 г
Огурцы свежие – 200 г
Майонез – 200 г
Укроп – 1 пучок (не большой).
Соль.
Перец черный молотый. Прочитать остальную часть записи »
Салат из сельдерея с редиской.
Трудно представить себе салат более полезный,
нежели этот — редис, сельдерей, яблоко.
Салат просто фантастически полезный и питательный,
каких тут только витаминов и полезных веществ нет.
Регулярно готовлю его для своих родных.
Салатик получается очень свежим, хрустящим — нам очень нравится.
Надеюсь, понравится и вам!
Салат из сельдерея с редиской.
Ингредиенты:
Редис – 6 шт.
Яблоко – 1 шт.
Сельдерей – 3 стебля
Майонез или сметана – 3 ложки
Соль – по вкусу. Прочитать остальную часть записи »
Салат «Оливье с сельдереем».
Да, да…. Именно, Оливье и с сельдереем!
Очень вкусный салат. И, самое главное, очень легкий.
Как раз для тех, кто держит фигуру.
Салат «Оливье с сельдереем».
Ингредиенты:
Филе кур – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 3 шт.
Огурцы соленые – 3 шт.
Горошек зеленый (консервированный) – 100 г
Сельдерей – 3 стебля
Майонез – 3 ст. ложки.
Суп грибной с яйцом.
Суп с грибами варю часто. Муж очень любит.
Попробовала в ресторане Старая Москва
еще один очень вкусный супчик с грибами и яйцом.
Мне очень понравился и я приготовила дома.
Оценили! Сейчас попробую рассказать Вам.
Суп грибной с яйцом.
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны – 250 г
Картофель – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо сырое – 2 шт.
Масло растительное для зажарки.
Зелень укропа и петрушки.
Соль, перец черный молотый. Прочитать остальную часть записи »
Щи зеленые с капустой.
Да, именно, зеленые с белокочанной капустой.
У меня муж утром завтракает перед работой обязательно первое блюдо:
супы, борщи, щи, солянки…
Все уже приелось и хочется что нибудь новенькое.
Однажды в ресторане «Старая Москва» попробовала щи
и мне понравилось это блюдо.
Приготовила дома, мужу тоже понравилось.
Сейчас Вам расскажу.
Щи зеленые с капустой.
Ингредиенты:
Мясо с косточкой – 1 кг
Картофель – 3 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Щавель – 1 пучок (маленький)
Капуста белокочанная – 200 г
Масло растительное – для зажарки
Яйцо – 4 шт.
Зелень – укроп, петрушка. Прочитать остальную часть записи »
Соус Бешамель.
Соус «Бешамель» — это классика, он подходит практически
ко всем блюдам.
Он хорошо сочетается с овощами, с рыбой и морепродуктами,
с курицей и индейкой, можно заправлять салаты,
добавлять к пасте и другим блюдам.
Соус Бешамель.
Ингредиенты:
Молоко – 2 стакана
Сливочное масло – 3 столовые ложки
Мука – 2 столовые ложки
