САЛАТ «ВИНИГРЕТ».

Самый простой и самый замечательный салат.

Салат моего детства.

САЛАТ «ВИНИГРЕТ».

САЛАТ «ВИНИГРЕТ».

 

Ингредиенты:

Свекла – 1 шт.

Морковь – 2 шт.

Картофель – 2-3 шт.

Огурец соленый – 2  шт.

Горошек зеленый (консервированный) – 1 банка

Зелень.

Лук красный – 1 шт.

Масло растительное.

Соль.

Сам салат делается очень быстро, но заготовка занимает время.

Поэтому я всегда с вечера варю все овощи.

Да еще такой момент. Салат лучше делать из овощей, приготовленных заранее.

Так как тогда резать овощи легче, они режутся аккуратными кубиками,

не ломаются и не слипаются.

Свеклу, морковь, картофель отварить, охладить, почистить.

Овощи порезать кубиком.

Лук красный порезать полукольцами.

Все овощи сложить в миску, добавить зеленый

горошек консервированный,

мелко порезанную зелень.

Посолить, добавить растительное масло. Перемешать.

Выложить в салатник.

Можно просто подать на стол

Я украшаю даже этот простой салат.

Украсить розами из моркови и свеклы.

Положить перья зеленого лука и листья петрушки.

Когда подаешь на стол красивое и украшенное блюдо,

оно уже само по себе становится вкусным.

Украшайте свои блюда.

Пусть все они будут произведениями искусства.

Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий