Салат «Минутка».
Готовится очень быстро. Ингредиенты самые простые.
А вкус невероятный.
Ингредиенты:
Фасоль консервированная красная – 1 банка
Грибы маринованные – 200 г
Яйца вареные – 3-4 штуки
Майонез – 2 ст. ложки
Лук зеленый – 1 пучок (не большой)
Листья салата
Соль
Начинаем приготовление.
Брала грибы шампиньоны резанные в собственном соку.
Высыпала грибы в миску (без жидкости), 1 ч.ложку соли,
1 ч.ложку сахара, 2 ст.ложки уксуса 9% и заливала кипятком.
Пусть помаринуются, пока остынет вода.
Яйца отварила. Охладила. Порезала кубиком.
Лук зеленый порезала ромбиком.
С грибов слила жидкость и немного промыла проточной водой.
Откинула на дуршлаг, чтобы сошла вода.
Открыла банку фасоли и слила с нее жидкость.
Все ингредиенты сложила в миску, добавила майонез.
Перемешала.
Если не хватает соли, то немного посолить.
Выложила салат на листья салата и подала на стол.
Очень вкусный салат получился.
Всем очень понравился.
Такой салат можно приготовить и на праздник.
Приготовьте и Вы.
Приятного аппетита!!!