Декабрь 2017

Овощной салат с сельдереем.

На улице зима, снег, мороз….

А так хочется такого свеженького весеннего салатика.

Вот сейчас я приготовила овощной салат с сельдереем.

Овощной салат с сельдереем.

Овощной салат с сельдереем.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 200 г

Лук репчатый – 1 шт.(маленький)

Помидор свежий – 1 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Перец болгарский – 1 шт.

Сельдерей – 2 – 3 веточки

Зелень – 1 пучок

Сок лимона – 2 чайные ложки

Масло растительное – 3 ст. ложки

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Тыква тушеная в сметане с чесноком.

Тыква тушеная или гарнир – это отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам.

Но, почему-то многие об этом забывают, а некоторые и не знают,

что из тыквы можно приготовить очень много разнообразных вкусных блюд.

Это и супы и каши, рагу и гарниры.

Тушеная тыква в сметане с чесноком – оригинальное блюдо с пикантным острым вкусом.

Блюдо можно подавать, как гарнир и в качестве закуски.

Желательно подавать блюдо в горячем или теплом виде.

Тыква тушеная в сметане с чесноком.

Тыква тушеная в сметане с чесноком.

Ингредиенты:

Тыква – 400 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 2-3 зубка

Петрушка – 1\2 пучка

Сметана 15% — 150 мл

Орех грецкий – 2 ст. ложки

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Масло растительное – для обжарки.

Прочитать остальную часть записи »

Рыба под маринадом.

Рыбку любит вся семья. Поэтому готовлю ее часто.

Съедается моментально, потому что вкусно!!!

Рыба под маринадом.

Ингредиенты:

Рыба свеже-мороженная – 1 кг

Морковь – 2 шт.(большие)

Лук репчатый – 2 шт. (большие)

Томатная паста – 2 ст.ложки

Соль по вкусу.

Перец черный молотый.

Растительное масло.

Лимон – 1\2 шт.

Мука для панировки.

Прочитать остальную часть записи »

Новогодний салат «Шарик».

Скоро Новый год – год Желтой Собаки.

И хочется порадовать родных и друзей, и в первую очередь

Желтую Собаку. Вот и приготовим салат «Шарик».

Новогодний салат "Шарик".

Новогодний салат «Шарик».

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Форель или семга слабосоленая – 100 г

Лук белый салатный – 1 шт. (маленькая)

Сыр твердый – 50 г

Для оформления салата:

Маслины – 3 шт.

Зелень укропа.

 

Прочитать остальную часть записи »

Салат «Снежный».

 

Быстро и вкусно» на Новогодний праздничный стол.

Просто находка.

 

Салат "Снежный".

Салат «Снежный».

Ингредиенты:

Огурец свежий – 1 шт.

Сыр твердый – 100 г

Крабовые палочки – 100 г

Лук репчатый – ½ шт.

Яйцо – 3 шт.

Майонез – 2 ст. ложки

Прочитать остальную часть записи »