ХОББИ!!!

На улице зима, снег, мороз….

А так хочется такого свеженького весеннего салатика.

Вот сейчас я приготовила овощной салат с сельдереем.

Овощной салат с сельдереем.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 200 г

Лук репчатый – 1 шт.(маленький)

Помидор свежий – 1 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Перец болгарский – 1 шт.

Сельдерей – 2 – 3 веточки

Зелень – 1 пучок

Сок лимона – 2 чайные ложки

Масло растительное – 3 ст. ложки

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу.

Как готовить этот салат? Готовится очень быстро.

Капусту белокочанную желательно свежую молодую.

Но где ее взять зимой? Я заменила Пекинской.

Порезала соломкой мелкой.

Все остальные овощи, конечно, есть в магазине.

Лук почистила и порезала тонкими полукольцами.

Помидор – тонкими пластинками.

Огурец – длинной соломкой.

Перец болгарский тоже порезала соломкой.

Сельдерей – тоненькими пластинками.

Мелко порубила зелень укропа и петрушки.

Посолила, поперчила, добавила сок лимона и растительное масло.

Хорошо перемешала. Выложила в салатник и подала на стол.

Салат получился замечательный. Очень вкусный и свежий.

Моей семье очень понравился.

Приготовьте и Вы для своих родных такой свеженький салатик.

Приятного аппетита!!!