Май 2018
Салат «Яркий».
Начинается лето. И хочется вкусненьких салатиков со свежих овощей.
Вот такой салат сейчас приготовим.
Салат » Яркий»
Ингредиенты:
Капуста фиолетовая – ¼ вилка
Морковь – 1 шт.
Помидоры свежие – 2 шт.
Огурцы свежие – 1-2 шт.
Перец болгарский – 2 шт.
Зелень.
Соль, сахар, лимонная кислота.
Растительное масло.
Рулетики из баклажан
Это блюдо из баклажан люблю с детства.
Очень вкусное, сытное и красивое блюдо для праздничного стола.
Рулетики из баклажан
Ингредиенты:
Баклажаны – 2-3 шт.
Сыр плавленый «Дружба» — 3 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Чеснок – 2-3 зубочка
Картофель – 1 шт.
Майонез
Масло растительное
Зелень, перец болгарский для украшения.
Квас домашний.
Начинается лето. Жара…..
и очень хочется холодненького кваску,
чтобы пощипывал язычок.
Я не люблю квас из магазина, из пластиковых бутылок.
Дома приготовишь…. и ностальгия по прошлому, как из бочки…. Супер!!!
Квас домашний.
Ингредиенты:
Хлеб Бородинский – 1 буханка
Изюм – 2 столовые ложки
Сахар –3 столовые ложки
Дрожжи сухие – ½ столовой ложки
Курица в вине.
Очень вкусное блюдо. Можно готовить, как каждый день,
так и на праздничный стол.
Курица в вине
Ингредиенты:
Курица – 1 шт.
Картофель – 4-5 шт.
Чеснок – 1 головка
Оливки или маслины – ½ стакана
Тимьян – 3 веточки
Белое вино – 1 стакан
Бальзамический уксус – 1 ст. ложка
Мёд – 2 ст. ложки
Соль, перец – по вкусу.