Май 2018

Салат «Яркий».

Начинается лето. И хочется вкусненьких салатиков со свежих овощей.

Вот такой салат сейчас приготовим.

Салат " Яркий"

Салат » Яркий»

 

Ингредиенты:

Капуста фиолетовая – ¼ вилка

Морковь – 1 шт.

Помидоры свежие – 2 шт.

Огурцы свежие – 1-2 шт.

Перец болгарский – 2 шт.

Зелень.

Соль, сахар, лимонная кислота.

Растительное масло.

 

 

Прочитать остальную часть записи »

Рулетики из баклажан

 

Это блюдо из баклажан люблю с детства.

Очень вкусное, сытное и красивое блюдо для праздничного стола.

Рулетики из баклажан

Рулетики из баклажан

Ингредиенты:

Баклажаны – 2-3 шт.

Сыр плавленый «Дружба» — 3 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Чеснок – 2-3 зубочка

Картофель – 1 шт.

Майонез

Масло растительное

Зелень, перец болгарский для украшения.

 

Прочитать остальную часть записи »

Квас домашний.

Начинается лето. Жара…..

и очень хочется холодненького кваску,

чтобы пощипывал язычок.

Я не люблю квас из магазина, из пластиковых бутылок.

Дома приготовишь…. и ностальгия по прошлому, как из бочки…. Супер!!!

Квас домашний.

Квас домашний.

 

Ингредиенты:

Хлеб Бородинский – 1 буханка

Изюм – 2 столовые ложки

Сахар –3 столовые ложки

Дрожжи сухие – ½ столовой ложки

 

 

 

 

Прочитать остальную часть записи »

Курица в вине.

Очень вкусное блюдо. Можно готовить, как  каждый день,

так и на праздничный стол.

Курица в вине

Курица в вине

Ингредиенты:

Курица – 1 шт.

Картофель – 4-5 шт.

Чеснок – 1 головка

Оливки или маслины – ½ стакана

Тимьян – 3 веточки

Белое вино – 1 стакан

Бальзамический уксус – 1 ст. ложка

Мёд – 2 ст. ложки

Соль, перец – по вкусу.

 

Прочитать остальную часть записи »