ХОББИ!!!

Стручковая фасоль представляет собой самую

обычную молодую фасоль с неокрепшими плодами

и нежнейшими зелёными створками.

Полезные свойства стручковой фасоли выражаются

в тонизирующем и общеукрепляющем действии на организм человека.

Благодаря уникальному составу, она помогает справиться

с негативным внешним воздействием и губительными последствиями стрессов.

Я очень люблю эту бобовую культуру и делаю различные блюда из нее.

Сейчас готовлю новый салат.

Салат со стручковой фасолью.

Ингредиенты:

Фасоль стручковая – 100 г

Помидор – 1 шт.

Картофель – 1 шт.

Перец болгарский – 1 шт.

Зеленый лук – 2-3 веточки

Соль

Перец черный молотый

Масло растительное.

Картофель отварить в «мундире»в подсоленной воде. Охладить холодной водой, очистить.

Фасоль отварить в подсоленной воде 8 минут. Откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней воде.

Картофель, помидоры, перец болгарский порезать тонкими брусочками или соломкой.

Соеденить все ингредиенты, посолить, поперчить, полить растительным маслом, перемешать.

Выложить на блюдо. Подать на стол.

Вкуснятина!!!! Моим родным очень было вкусно.

Приготовьте!!! Вам понравится!!!

Приятного аппетита!!!