Июнь 2019

Малосольные огурчики.

Начался сезон огурцов. Много делать еще дорого.

А вот немножечко, да с молодой картошечкой….. самый класс!!!

Вот сейчас приготовим такие вкусненькие малосольные огурчики.

Малосольные огурчики.

Малосольные огурчики.

 

Ингредиенты:

Огурцы – 500 г

Чеснок – 4-5 зубочков

Укроп – 1 пучок

Соль – 1 чайная ложка

Сахар – ½ столовой ложки

Уксус 9% — 1 столовая ложка

Масло растительное – 50 мл

 

 

Прочитать остальную часть записи »

Квас.

Вот, гуляя по просторам интернета, набрела на интересный рецепт.

Квас…. Скорее не квас, а квасной напиток.

Решила попробовать приготовить дома,

тем более готовится очень быстро.

Квас.

Квас.

 

Ингредиенты:

Вода – 3 л

Сахар – песок – 1 стакан

Лимонная кислота – 10 г

Кофе растворимый – 1 чайная ложка

Дрожжи сухие – 1 чайная ложка

Изюм – 10 ягод

 

Прочитать остальную часть записи »

ХОЛОДНЫЙ СВЕКОЛЬНИК.

Скоро начинается лето. Жара….

Очень хорошо в жаркую погоду идут холодные супы.

Вот сейчас приготовим один из таких супов – свекольник.

Это очень вкусный суп, да еще и полезный.

Для его приготовления потребуются следующие продукты.

ХОЛОДНЫЙ СВЕКОЛЬНИК.

ХОЛОДНЫЙ СВЕКОЛЬНИК.

Ингредиенты:

Свекла    —   1 штука

Огурец свежий – 1 штука

Колбаса вареная – 100 г

Яйцо куриное – 3 штуки

Лук зеленый – 1 пучок

Укроп – 1 пучок

Петрушка – 1 пучок

Сметана 10-15% — 100-150 г

Майонез – 1-2 столовые ложки

Лимонная кислота – по вкусу

Соль – по вкусу

Прочитать остальную часть записи »