ХОББИ!!!

Салат «Белая Крыска» — это символ 2020 года.

Каждая хозяйка старается сделать новогодний стол не забываемым для гостей,

для родных и близких. Вот и я хочу поделиться новогодним салатом.

Ингредиенты:

Салат «Белая Крыска»

Колбаса копченая – 300 г

Яйца куриные – 8 шт.

Помидоры свежие – 2 шт.

Грибы шампиньоны – 250 г

Сыр твердый – 200 гр.

Кукуруза консервированная – 200 г

Майонез – 200 г

Для украшения:

Маслины

Зелень

Приступаем. Яйца нужно отварить. Охладить под холодной водой.

Почистить. Разделить на желтки и белки.

Грибы шампиньоны поджарить на растительном масле, посолить.

Дать остыть и порезать кубиком.

С кукурузы слить жидкость.

Колбасу порезать кубиком.

У помидоров убрать семена вместе с соком. Порезать кубиком.

Сыр потереть на крупной терке.

Желтки мелко порубить ножом.

Все ингредиенты сложить в миску, добавить майонез, хорошо перемешать.

Берем блюдо и начинаем выкладывать салат, чтобы получилось туловище крыски.

Белки натереть на мелкой терке.

Покрываем тертыми белками весь салат.

Из маслин делаем глазки и носик. Из сыра – ушки.

И хвостик тоже из сыра.

А дальше дело Вашей фантазии.

У меня листики петрушки, помидорки Черри.

Все готово. И, на Новогодний стол!!!

Приятного аппетита!!!