Архив рубрики «Блины»
Блинчики на Масленицу.
Скоро Масленица.
На этот праздник на Руси принято печь блины…
блины с творогом, блины с мясом, блины с рыбой, блины с икрой…
и обязательно просто блины со сметанкой, со сгущенкой, с повидлом,
джемом, вареньем, с припеком …
Пекутся блины все одинаково, только начинки разные.
Блинчики на Масленицу.
Ингредиенты:
Молоко – 1 литр
Яйцо –2 шт.
Сахар – 1 ст. ложка
Соль – ½ ч. ложки
Мука
Растительное масло – 20 г
Налистники с картофелем.
Пекла налистники с творогом, очень вкусно.
Вот я и подумала, а почему бы не попробовать с другой начинкой?
И попробовала….. с картофелем.
Посмотрим, что получилось.
Налистники с картофелем.
Ингредиенты:
Яйцо – 5 штук
Крахмал – 5 ст.ложек
Молоко – 500 мл
Растительное масло – 2 ст.ложки
Сливочное масло – 50 г
Соль – по вкусу
Для начинки:
Картофель – 500 г
Лук репчатый – 1-2 штуки
Растительное масло – 4 ст.ложки
Налистники с творогом.
Прочитала рецепт и не поверила…….
Очень мало ингредиентов, без муки……
Как это может быть? Решила попробовать….
Налистники с творогом.
Ингредиенты:
Яйцо – 5 штук
Крахмал – 5 ст.ложек
Молоко – 500 мл
Растительное масло – 2 ст.ложки
Сливочное масло – 50 г
Соль – по вкусу
Для начинки:
Творог – 500 г
Сахар – 1-2 ст.ложки
Ванильный сахар – ½ ч ложки
Яйцо – 1 штука
Изюм – 2-3 ст.ложки
Заварные блинчики на кефире
Заварные блинчики на кефире
Ингредиенты:
Кефир – 1 стакан
Мука – 150 г
Яйцо – 1 штука
Сахар – 1 ст.ложка
Соль – 1/3 ч.ложки
Масло растительное – 1 ст.ложка
Сода – 1/3 ч.ложки
Крутой кипяток – ½ стакана Прочитать остальную часть записи »
Блинный тортик.
А так, как я сегодня готовлю блины, значит можно сделать и тортик.
Блинный тортик.
Ингредиенты:
Молоко – 1 литр
Яйцо –3 шт.
Сахар – 1 ст. ложка
Соль – ½ ч. ложки
Мука
Растительное масло – 20 г
Фарш домашний – 0,5 кг
Лук – 1 шт.
Майонез – 2 ст. ложки
Сметана – 100 г
На украшение: свежий огурец,
Редис,
Петрушка.
Блинчики с творогом.
Сегодня у меня блинчики – просто блинчики, блинчики с творогом.
Это очень всем известное блюдо, но каждая хозяйка готовит его по-своему.
Блинчики с творогом
Ингредиенты:
Молоко – 1 литр
Яйцо –3 шт.
Сахар – 1 ст. ложка
Соль – ½ ч. ложки
Мука
Творог – 400 г
Растительное масло – 20 г Прочитать остальную часть записи »