Архив рубрики «Блюда из курицы»

Жюльен с курицей и грибами.

Бесподобный жюльен с курицей и грибами готовлю очень часто.

Моей семье очень нравится.

Жюльен с курицей и грибами.

Жюльен с курицей и грибами.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 1 шт.

Грибы шампиньоны или лесные – 150 г

Репчатый лук (большого размера) – 1 шт.

Сыр сулугуни или полутвердых сортов – 150 г

Сливки – 0,5 стакана

Сливочное масло – 1 ст.ложка

Мука пшеничная – 1 ст.ложка

Растительное масло – 2 ст.ложки

Перец чёрный молотый – 0,5 ч.ложки

Соль – 1 ч.ложка

Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Куриные ножки фаршированные.

Готовится из курицы все : и шашлык, и жарят, и тушат, и холодец варят…

А я вот решила приготовить новое блюдо из куриных ножек.

Отличное блюдо, очень вкусное,  оригинальное, необычное.

Куриные ножки фаршированные.

Куриные ножки фаршированные.

 

Ингредиенты:

Голень куриная – 4 шт.

Огурец соленый – 1-2 шт.

Ветчина – 100 г

Лук репчатый – 1 шт.

Сыр твердый 50 г

Масло растительное.

Соль, перец черный молотый – по вкусу.

 

Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Фаршированная куриная грудка.

Однажды, на просторах интернета,

наткнулась на рецепт куриной грудки фаршированной консервированными персиками.

Рецепт показался интересным и я решила приготовить дома такое оригинальное блюдо.

Но так как дома не оказалось консервированных персиков, а нашлись свежие абрикосы,

то решила приготовить с абрикосами.

Фаршированная куриная грудка.

Фаршированная куриная грудка.

 

Ингредиенты:

Филе грудки – 3 шт.

Абрикос – 6 шт.

Сыр твердый – 150 г

Чеснок – 2 зубчика

Сметана – 2 ст.ложки

Соль – по вкусу

Специи – по вкусу.

 

Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Курица в вине.

Очень вкусное блюдо. Можно готовить, как  каждый день,

так и на праздничный стол.

Курица в вине

Курица в вине

Ингредиенты:

Курица – 1 шт.

Картофель – 4-5 шт.

Чеснок – 1 головка

Оливки или маслины – ½ стакана

Тимьян – 3 веточки

Белое вино – 1 стакан

Бальзамический уксус – 1 ст. ложка

Мёд – 2 ст. ложки

Соль, перец – по вкусу.

 

Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе.

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе –

одно из любимых мясных блюд в моей семье.

Очень вкусное блюдо на ужин и минимум трудозатрат.

И прекрасная закуска к пиву.

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе.

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе.

 

Ингредиенты:

Крылышки куриные – 5 шт. (500-600г)

Соевый соус – 70 мл (4 ст. л)

Мед натуральный – 20 г (1 ст.л.)

Горчица – 7 г (1 ч.л.)

Чеснок – 2-3 зубчика.

Лимон – 1\4 часть

Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Балык из грудки кур.

Хочу поделиться с Вами не обычным рецептом.

Если поставить на стол и угостить гостей.

Даже никто не догадается из чего этот деликатес сделан.

Можете не говорить, пусть догадаются сами.

Но очень вкусно. А если еще под пивко…… совсем шикарно!!!

Все думают, что это балык из дорогой рыбы.

Ну и не переубеждайте, пусть это будет Вашим коронным блюдом.

Балык из грудки кур.

Балык из грудки кур.

 

Ингредиенты:

Филе грудки кур – 2 шт.

Соль (крупная) – 600 г

Лавровый лист – 1,5 ст. ложки

Тимьян – 1,5 ст. ложки

Розмарин – 1,5 ст. ложки

Перец черный молотый – 1,5 ст. ложки

Коньяк (водка) – 1,2 стакана

Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Куриная пицца без грамма муки!

Никогда не готовила пиццу. Всегда считала, что это вредно.

Но вот нашла этот рецепт и решила приготовить.

Интересно, что получится?

Куриная пицца без грамма муки!

Куриная пицца без грамма муки!

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г

Яйцо — 1 шт.

Соль, перец — по вкусу

Сухая (или свежая) зелень (у меня укроп)

Для начинки:

Болгарский перец — 2 шт. (у меня колбаса любая)

Помидор — 1шт.

Сыр — 100 г (у меня копченый, колбасный)

Зеленый лук — 10 г

Для соуса:

Томатная паста – 150 — 200 г

Чеснок — 7 г

Натуральный йогурт (сметана 20%) – 2 — 3 ст. л.

Горчица — по вкусу

Соль — 1/2 ч. л.

Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Гречаники.

Гречаники.

Гречаники.

Ингредиенты:

Филе грудки кур – 4 шт.

Гречневая крупа – ½ стакана (сухая)

Яйцо – 2 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Томатная паста – 1 ст. ложка

Сметана – 1 ст. ложка

Соль, перец черный молотый.

Мука (для панировки)

Растительное масло. Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Куриные котлеты.

Самое простое мясное блюдо – куриные котлеты. Готовятся быстро.

Очень мягкие, нежные и вкусные.

Куриные котлеты.

Куриные котлеты.

 

Ингредиенты:

Филе грудки кур – 4 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Белый батон – ½ батона

Яйцо – 1 шт.

Соль.

Перец черный молотый. Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Пастрома из курицы.

Бутерброды …  Бутерброды…

Очень часто слышим, что колбаса вредна, неизвестно

из чего ее делают. Но мой внук жить не может без бутербродов.

Вот я хочу предложить хороший вариант замены колбасе.

Пастрома – это еврейское блюдо из говядины.

Я хочу предложить диетическое блюдо – пастрому из курицы.

Очень мягкое и нежное получается мясо, не уступающее колбасе.

Пастрома из курицы

Пастрома из курицы

 

Ингредиенты:

Куриное филе – 4 шт.

Специи – смесь перцев, хмели – сунели,

кориандр, паприка сладкая.

Растительное масло – 2 ст. ложки

Чеснок, соль. Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками