Архив рубрики «Блюда по корейски»
Баклажаны по-корейски.
Баклажаны очень люблю в любом виде –
жареные, соленые, маринованные…
Вот решила попробовать по-корейски.
Баклажаны по-корейски.
Ингредиенты:
Баклажаны – 2 шт.
Перец болгарский – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 5-6 зубков
Сахар -1 ч.ложка
Соевый соус – 2 ст.ложки
Уксус 9% — 3 ст.ложки
Кунжут – 1 ст.ложка
Растительное масло для жарки.