Архив рубрики «Вторые блюда»

Жюльен с курицей и грибами.

Бесподобный жюльен с курицей и грибами готовлю очень часто.

Моей семье очень нравится.

Жюльен с курицей и грибами.

Жюльен с курицей и грибами.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 1 шт.

Грибы шампиньоны или лесные – 150 г

Репчатый лук (большого размера) – 1 шт.

Сыр сулугуни или полутвердых сортов – 150 г

Сливки – 0,5 стакана

Сливочное масло – 1 ст.ложка

Мука пшеничная – 1 ст.ложка

Растительное масло – 2 ст.ложки

Перец чёрный молотый – 0,5 ч.ложки

Соль – 1 ч.ложка

Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Салат «Рождественский венок».

Очень красивый и вкусный салат, украсит и Новогодний

и Рождественский стол.

Салат «Рождественский венок».

Салат «Рождественский венок».

Ингредиенты:

Филе кур – 2 шт.

Свекла – 2 шт.

Морковь – 2 шт.

Чеснок – 2 зубка

Яйцо – 4 шт.

Сыр твердый – 100 г

Изюм – 1 ст.ложка

Грецкий орех – ½ стакана

Соль, перец черный молотый – по вкусу

 

Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Долма.

 

Все мы любим и готовим знакомые с детства голубцы.

Долма – это разновидность голубцов, только голубцы делаем из капусты,

а долму из виноградных листьев.

Мне очень нравится и я готовлю долму часто.

Сейчас хочу поделиться с Вами.

 

Долма.

Долма.

Ингредиенты:

Виноградные листья(соленые) – 500 г

Фарш домашний – 500 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 2-3 зубочка

Масло сливочное – 50 г

Кинза – небольшой пучок

Сметана – для соуса

Соль.

Перец черный молотый.

Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Капуста молодая с перцем.

Молодую капусту летом готовлю только так.

Летом не хочется долго стоять у плиты, поэтому этот рецепт как раз то,что надо.

Делюсь с Вами очень вкусным и быстрым рецептом приготовления молодой капусты.

Как раз сейчас сезон и капуста молоденькая стоит дешево.

Капуста молодая с перцем.

Капуста молодая с перцем.

Ингредиенты:

Капуста молодая – 400 г

Перец болгарский – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Петрушка – несколько веточек

Соевый соус – 2 ст.ложки

Вода – 3 ст.ложки

Масло растительное – для жарки

Черный молотый перец

Приправы – по вкусу

 

Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Закуска из баклажан.

Еще одно оригинальное блюдо из баклажан.

Родственники не могли оторваться, очень интересный вкус!

Ну и готовить легко и просто!

Закуска из баклажан.

Закуска из баклажан.

 

Ингредиенты:

Баклажаны – 3 шт. (не больших)

Чеснок – 4-6 зубчиков

Соевый соус – 2-3 ст.ложки

Сахар – 0,5 ч.ложки

Растительное масло для жарки.

Лук зеленый

 

 

 

Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Баклажаны по-грузински острые.

Баклажаны по-грузински острые — вкуснейшая закуска,

которую можно приготовить как к ужину,

так и на праздничный стол.

Ароматные, остренькие, пикантные баклажаны обязательно вам понравятся!

Баклажаны по-грузински острые.

Баклажаны по-грузински острые.

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 шт.

Чеснок — 2-3 зубчика

Перец острый — 1/2 шт.

Перец болгарский — 2 шт.

Помидоры красные — 2 шт.

Соль — по вкусу

Масло растительное рафинированное — 25 г

Уксус 9% — 25 мл

Масло подсолнечное рафинированное для жарки

Петрушка (зелень) — 0,5 пучка.

Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Баклажаны по-корейски

Готовлю баклажаны с большим удовольствием,

так как вся семья обожает их в любом виде.

Сегодня приготовлю баклажаны по-корейски.

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Ингредиенты:

Баклажаны – 2 шт.

Перец болгарский – 3 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Чеснок – 5-6 зуб.

Сахар – 1 ч.л.

Соевый соус – 2 ст.л.

Уксус 9% — 30 мл

Кунжут – 1 ст.л.

Растительное масло – для жарки.

 

Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Рагу из овощей со свининой.

Хотите накормить свою семью вкусным, сытным обедом?

Приготовьте рагу из овощей со свининой в мультиварке.

Рагу из овощей со свининой.

Рагу из овощей со свининой.

Ингредиенты:

Свинина (окорок) – 500 г

Картофель – 2-3 шт.

Баклажан – 1 шт.

Перец сладкий – 2 шт.

Помидоры свежие – 3 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Чеснок – 2-3 зубка

Растительное масло – для жарки.

Соль, перец черный молотый – по вкусу.

Зелень петрушки и укропа.

Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Скумбрия в горчичном соусе.

Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам.

В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной,

сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро.

Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь.

Итак, приступим.

Скумбрия в горчичном соусе.

Скумбрия в горчичном соусе.

 

Ингредиенты:

Скумбрия – 3 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Майонез – 2 ст.л.

Соевый соус – 3 ст.л.

Горчица – 2 ст л.

Зелень укропа – для подачи.

 

 

 

 

Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками

Рулетики из баклажан

 

Это блюдо из баклажан люблю с детства.

Очень вкусное, сытное и красивое блюдо для праздничного стола.

Рулетики из баклажан

Рулетики из баклажан

Ингредиенты:

Баклажаны – 2-3 шт.

Сыр плавленый «Дружба» — 3 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Чеснок – 2-3 зубочка

Картофель – 1 шт.

Майонез

Масло растительное

Зелень, перец болгарский для украшения.

 

Прочитать остальную часть записи »

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Хочу себе плагин с такими кнопками