Архив рубрики «Блюда из баклажан»
Закуска из баклажан.
Еще одно оригинальное блюдо из баклажан.
Родственники не могли оторваться, очень интересный вкус!
Ну и готовить легко и просто!
Закуска из баклажан.
Ингредиенты:
Баклажаны – 3 шт. (не больших)
Чеснок – 4-6 зубчиков
Соевый соус – 2-3 ст.ложки
Сахар – 0,5 ч.ложки
Растительное масло для жарки.
Лук зеленый
Баклажаны по-грузински острые.
Баклажаны по-грузински острые — вкуснейшая закуска,
которую можно приготовить как к ужину,
так и на праздничный стол.
Ароматные, остренькие, пикантные баклажаны обязательно вам понравятся!
Баклажаны по-грузински острые.
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Перец острый — 1/2 шт.
Перец болгарский — 2 шт.
Помидоры красные — 2 шт.
Соль — по вкусу
Масло растительное рафинированное — 25 г
Уксус 9% — 25 мл
Масло подсолнечное рафинированное для жарки
Петрушка (зелень) — 0,5 пучка.
Баклажаны по-корейски
Готовлю баклажаны с большим удовольствием,
так как вся семья обожает их в любом виде.
Сегодня приготовлю баклажаны по-корейски.
Баклажаны по-корейски
Ингредиенты:
Баклажаны – 2 шт.
Перец болгарский – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 5-6 зуб.
Сахар – 1 ч.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Уксус 9% — 30 мл
Кунжут – 1 ст.л.
Растительное масло – для жарки.
Рулетики из баклажан
Это блюдо из баклажан люблю с детства.
Очень вкусное, сытное и красивое блюдо для праздничного стола.
Рулетики из баклажан
Ингредиенты:
Баклажаны – 2-3 шт.
Сыр плавленый «Дружба» — 3 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Чеснок – 2-3 зубочка
Картофель – 1 шт.
Майонез
Масло растительное
Зелень, перец болгарский для украшения.
Жюльен из баклажанов
Жюльен из баклажанов отличается тем,
что его можно приготовить буквально за 20-25 минут,
при этом вкус получается непередаваемым,
кусочки жареного баклажана тают во рту.
А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов — пальчики оближите!
Жюльен из баклажанов
Ингредиенты:
Баклажаны — 2-3 шт.
Лук — 1 шт.
Масло подсолнечное — для жарки
Мука — 1-2 ст.л.
Сметана — 5 ст.л.
Соль — по вкусу
Сыр — 60-80 г
Баклажаны фаршированные.
Обалденно вкусное блюдо. Очень люблю баклажаны
и готовлю с этим овощем. Сейчас расскажу и Вам.
Баклажаны фаршированные.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 1 головка
Соль – 2 ч.л любое блюдо
Сахар – 3 ст.л
Масло растительное – 100 мл
Уксус яблочный – 100 мл
Перец черный молотый – 1 ч.л
Вода – 200 мл
Кораблики из баклажан.
Сколько всевозможных блюд из баклажан можно приготовить.
Баклажаны жарим, тушим, солим, фаршируем. Вот сегодня
хочу представить Вам кораблики из баклажан.
Кораблики из баклажан.
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
Филе кур – 300 г
Сыр твердый – 150 г
Грибы (любые) – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Помидоры свежие – 2 шт.
Растительное масло.
Соль, перец черный молотый.
Майонез. Прочитать остальную часть записи »