Архив рубрики «Блюда из фарша»
Долма.
Все мы любим и готовим знакомые с детства голубцы.
Долма – это разновидность голубцов, только голубцы делаем из капусты,
а долму из виноградных листьев.
Мне очень нравится и я готовлю долму часто.
Сейчас хочу поделиться с Вами.
Ингредиенты:
Виноградные листья(соленые) – 500 г
Фарш домашний – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубочка
Масло сливочное – 50 г
Кинза – небольшой пучок
Сметана – для соуса
Соль.
Перец черный молотый.
Ёжики мясные.
Из мясного фарша мы готовим очень много разнообразных блюд.
Вот одно из них, самое простое блюдо. Готовят его практически
все хозяйки. Вот и я сегодня приготовлю Ёжики из мясного фарша.
Ингредиенты:
Фарш домашний – 500 г
Рис сырой – 0,5 стакана
Яйцо – 1 шт.
Лук репчатый –3шт.
Соль, перец черный молотый.
Морковь – 1 шт.
Томатная паста – 3 ст. ложки
Растительное масло. Прочитать остальную часть записи »
Ленивые голубцы.
Блюд из фарша существует очень много. Вот одно из них я сегодня
приготовлю. У меня в семье не все любят вареную капусту, а мы с мужем
любим голубцы. И чтобы угодить всем я готовлю ленивые голубцы.
Ингредиенты:
Мясо (свинина + говядина) – 1 кг
Рис – 150 г
Яйцо – 1 шт.
Капуста белокочанная – 0,5 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт. Чеснок — 2 зубочка.
Соль, перец черный молотый.
Хмели-сунели, лавровый лист.
Томатная паста – 3 ст.ложки.
Растительное масло. Прочитать остальную часть записи »