Архив рубрики «Гарниры»
Тыква тушеная в сметане с чесноком.
Тыква тушеная или гарнир – это отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам.
Но, почему-то многие об этом забывают, а некоторые и не знают,
что из тыквы можно приготовить очень много разнообразных вкусных блюд.
Это и супы и каши, рагу и гарниры.
Тушеная тыква в сметане с чесноком – оригинальное блюдо с пикантным острым вкусом.
Блюдо можно подавать, как гарнир и в качестве закуски.
Желательно подавать блюдо в горячем или теплом виде.
Тыква тушеная в сметане с чесноком.
Ингредиенты:
Тыква – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубка
Петрушка – 1\2 пучка
Сметана 15% — 150 мл
Орех грецкий – 2 ст. ложки
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное – для обжарки.