Архив рубрики «Выпечка»
Наполеон слоенный.
Этот Наполеон пеку уже много лет.
Очень вкусный и всегда напоминает мне детство.
Моя семья его очень любит.
Наполеон слоенный
Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 3 стакана
Сметана – 200 г
Маргарин – 200 г
Сода, уксус, соль.
Для крема:
Молоко – 0,5 л
Яйцо – 4 шт.
Сахар – 1 стакан
Сахарная пудра – 1 стакан
Сливочное масла – 200 г
Мука – 2 ст. ложки
Ванильный сахар – 1 пачка
Быстрые таратушки на кефире.
Помню со своего детства, как мама пекла вергуны.
Это было такое лакомство для нас, детей.
Теперь я пеку для своих внуков.
Быстрые таратушки на кефире.
Ингредиенты:
Мука – 3 стакана
Яйцо – 1 штука
Кефир – 1,5 стакана
Растительное масло – 2 ст. ложки
Растительное масло – для жарки
Сахар – 2 столовые ложки
Сода – 0,5 чайной ложки
Соль – 0,5 чайной ложки
Сахарная пудра – для обсыпки.
Шарлотка с яблоками в мультиварке.
Самый простой и самый любимый всеми пирог – это шарлотка с яблоками.
Этот пирог печет каждая хозяйка. Однажды я попробовала испечь шарлотку в мультиварке.
Очень хорошо получилось. Теперь так и пеку.
Шарлотка с яблоками в мультиварке.
Ингредиенты:
Яйцо – 4 штуки
Сахар – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Яблоки – 500 г
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Корица – 0,5 чайной ложки
Соль – 0,5 чайной ложки
Сливочное масло
Сахарная пудра
Кексики.
Нашла для своей семьи хороший рецепт кексов.
Очень быстрый, не много ингредиентов и очень вкусный.
Сегодня испекла и порадовала своих родных.
Кексики.
Ингредиенты:
Яйцо – 4 штуки.
Сахар – 1 стакан
Сливочное масло – 100 г
Сметана – 5 столовых ложек
Мука – 2 стакана
Сахар ванильный – 1 пачка
Разрыхлитель – 1 пачка
БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ в мультиварке
Это классический рецепт бисквита, который используется
для приготовления разнообразных тортов, пирожных…
Для традиционных тортов готовый бисквит разрезается вдоль на 2-3 коржа,
пропитывается любым сиропом и прослаивается кремом.
Бисквит по этому рецепту можно печь как в мультиварке, так и в духовке.
Разница лишь в том, что в духовке — у бисквита образуется румяная, красивая корочка…
А в мультиварке — бисквит хоть и не такой румяный, зато более влажный получается,
поэтому его можно не пропитывать сиропом.
БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(для чаши 20 см. в диаметре)
4 средних яйца (комнатной t)
100 — 120 г сахара
1 ч. ложка ванильного сахара
120 г муки (я беру 90 г муки + 30 г крахмала)
1 ч. ложка (без горки) разрыхлителя Прочитать остальную часть записи »
Выпрыгивающие булочки.
Нашла в интернете интересный рецепт.
Решила приготовить для своей семьи. Очень понравились
булочки мужу и внукам. Сейчас расскажу и Вам.
Выпрыгивающие булочки.
Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт.
Масло сливочное(растопленное) – 1 ст.ложка
Молоко – 259 мл
Мука – 140 г
Соль – 0,5 чайной ложки.
Абрикосовый джем – для начинки.
Торт «Шоколадная ромашка».
Очень нежный, необыкновенно вкусный тортик.
Готовится быстро и легко, съедается еще быстрее.
Торт «Шоколадная ромашка»
Ингредиенты:
Тесто.
Сливочное масло – 100 г
Сгущенное молоко – 1 банка
Яйцо – 2 шт.
Мука – 1 стакан.
Сода – ½ ч. ложки.
Какао – 2 ч. ложки.
Крем.
Сметана – 300 г
Сахар -150 г
Плитка молочного шоколада для обсыпки.
Торт «Наполеон».
Самый любимый тортик для всех. Каждая хозяйка имеет в книге рецептов целую
коллекцию рецептов этого замечательного торта. Вот и у меня их очень много.
Сейчас приготовлю по одному из них.
Ингредиенты:
Коржи:
Маргарин – 1 пачка
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 банка 0.5 л
Сода – ½ ч. ложки
Вода холодная – 1 стакан. Прочитать остальную часть записи »
Ленивые хачапури.
Когда приходишь с работы, уставший, семья хочет кушать,
а готовить совсем нет сил, тогда на помощь приходят вот такие
быстрые, вкусные и простые блюда. Вот такое блюдо «Ленивые хачапури»
я сейчас и буду готовить.
Ленивые хачапури
Ингредиенты:
Творог – 500 г
Сметана – 300 г
Сливочное масло – 200 г
Яйцо – 3 шт.
Соль – ½ ч. ложки
Сода – 1 ч. ложка
Укроп
Воздушные пончики из творога.
Пончики по этому рецепту действительно получаются нежными,
воздушными. Готовятся очень быстро.
К завтраку можно приготовить горяченькие.
Воздушные пончики
Ингредиенты:
Творог – 300 г
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 2 ч. ложки
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Сахарная пудра (для обсыпки)
Растительное масло (для жарки) Прочитать остальную часть записи »