Архив рубрики «Торты»
Наполеон слоенный.
Этот Наполеон пеку уже много лет.
Очень вкусный и всегда напоминает мне детство.
Моя семья его очень любит.
Наполеон слоенный
Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 3 стакана
Сметана – 200 г
Маргарин – 200 г
Сода, уксус, соль.
Для крема:
Молоко – 0,5 л
Яйцо – 4 шт.
Сахар – 1 стакан
Сахарная пудра – 1 стакан
Сливочное масла – 200 г
Мука – 2 ст. ложки
Ванильный сахар – 1 пачка
БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ в мультиварке
Это классический рецепт бисквита, который используется
для приготовления разнообразных тортов, пирожных…
Для традиционных тортов готовый бисквит разрезается вдоль на 2-3 коржа,
пропитывается любым сиропом и прослаивается кремом.
Бисквит по этому рецепту можно печь как в мультиварке, так и в духовке.
Разница лишь в том, что в духовке — у бисквита образуется румяная, красивая корочка…
А в мультиварке — бисквит хоть и не такой румяный, зато более влажный получается,
поэтому его можно не пропитывать сиропом.
БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(для чаши 20 см. в диаметре)
4 средних яйца (комнатной t)
100 — 120 г сахара
1 ч. ложка ванильного сахара
120 г муки (я беру 90 г муки + 30 г крахмала)
1 ч. ложка (без горки) разрыхлителя Прочитать остальную часть записи »
Торт «Шоколадная ромашка».
Очень нежный, необыкновенно вкусный тортик.
Готовится быстро и легко, съедается еще быстрее.
Торт «Шоколадная ромашка»
Ингредиенты:
Тесто.
Сливочное масло – 100 г
Сгущенное молоко – 1 банка
Яйцо – 2 шт.
Мука – 1 стакан.
Сода – ½ ч. ложки.
Какао – 2 ч. ложки.
Крем.
Сметана – 300 г
Сахар -150 г
Плитка молочного шоколада для обсыпки.
Торт «Наполеон».
Самый любимый тортик для всех. Каждая хозяйка имеет в книге рецептов целую
коллекцию рецептов этого замечательного торта. Вот и у меня их очень много.
Сейчас приготовлю по одному из них.
Ингредиенты:
Коржи:
Маргарин – 1 пачка
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 банка 0.5 л
Сода – ½ ч. ложки
Вода холодная – 1 стакан. Прочитать остальную часть записи »