Архив рубрики «Закуски»

Закуски

Чтобы стол был праздничным, на нем должны быть

красивые холодные закуски:

из рыбы, колбасы, сыра. Различные канапе, бутерброды….

Сейчас покажу некоторые из них.

Розы из семги.

Розы из семги

Розы из семги

 

 

 

 

 

 

 

 

Прочитать остальную часть записи »

Хрустящая закуска

Дети очень любят шаурму.

Вот я и решила дома им приготовить не хуже той,

что продают на улице и не известно из чего делают.

Моим внукам уже полюбилось это не хитрое блюдо.

Хрустящая закуска

Хрустящая закуска

Ингредиенты:

Лаваш армянский – 2 листа

Соленый огурец – 2 шт.

Капуста белокочанная – 300 г

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Филе кур – 1 шт.

Растительное масло – 4 ст.ложки

Майонез по вкусу

Соль.

Прочитать остальную часть записи »

Фаршированные кальмары.

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары

Ингредиенты:

Тушки кальмаров

Рис сухой – 100 г

Грибы шампиньоны – 200 г

Твердый сыр – 200 г

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Яйцо -3 шт.

Майонез

Соль

Специи
Прочитать остальную часть записи »

Закуска из кабачков.

Сейчас лето,  начало свежих овощей.  Кабачки очень полезные и пока

сезон, надо готовить из них много вкусных блюд. Вот одно из них.

Очень красивое и вкусное блюдо. Хорошо смотрится и на праздничном

столе.  Гостям будет по вкусу.

Закуска из кабачков.

Закуска из кабачков.

 

Ингредиенты:

Кабачки – 3 шт.

Помидоры свежие – 2 шт.

Сыр – 100 г

Чеснок – 3 зубочка.

Морковь – 1шт.

Зелень, соль.

Растительное масло. Прочитать остальную часть записи »

Завиток по – Чешски.

Всегда хочется разнообразить стол, особенно праздничный.

Вот ещё одно очень красивое блюдо.

Завиток по – Чешски.

Завиток по – Чешски.

 

Ингредиенты:

Ветчина – 400 г

Яйцо –80 г( 2 шт.)

Грибы – 100 г

Картофель – 1 шт.

Сыр – 200 г

Майонез

Чеснок

Лук

Укроп Прочитать остальную часть записи »

Зеленые «Раффаэлки с сюрпризом».

Сейчас дома приготовим красивую, вкусную, оригинальную закуску с

сюрпризом.

Зеленые «Раффаэлки с сюрпризом».

Зеленые «Раффаэлки с сюрпризом».

 

Ингредиенты:

Сырок плавленый – 3 шт.

Майонез – 2 ст. ложки

Соль – 1/3 ч. ложки

Помидоры Черри -10 шт.

Чеснок -1 зубок

Укроп. Прочитать остальную часть записи »

Рулетики из крабовых палочек.

Некоторые мои знакомые вегетарианцы. Но ведь их тоже хочется

чем то удивить. И для них у меня есть вкусные и красивые блюда.

Одно из них – это рулетики из крабовых палочек.

Рулетики из крабовых палочек.

Рулетики из крабовых палочек.

 

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 200 г

Яйцо – 2 шт.

Сыр – 200 г

Чеснок

Майонез

 

 

 

Прочитать остальную часть записи »

Закусочные соты «Пчелки».

Оригинальное, красивое и вкусное блюдо украсит праздничный стол

и придется по вкусу всем, особенно детям. Дети не очень любят печень,

но в такой обработке они с удовольствием будут кушать.

Закусочные соты  «Пчелки».

Закусочные соты «Пчелки».

Ингредиенты:

Печень – 0,5 кг

Лук репчатый – 2 шт.

Яйцо – 2 шт.+ 3 шт.

Манка – 1 ст. ложка

Майонез – 1 ст. ложка

Соль по вкусу.

Укроп.

Перец черный молотый.

Мука.

Растительное масло.

Маслины и оливки, свежий огурец для украшения. Прочитать остальную часть записи »

Детские бутерброды « Ёжики».

Это любимые бутерброды моего внука.

Делаю их очень часто и хочу поделиться с Вами.

Детские бутерброды « Ёжики».

Детские бутерброды « Ёжики».

 

Ингредиенты:

Печеночный паштет – 100 г

Белый батон – 100 г или

Крекер соленый – 50 г

Масло сливочное – 50 г

Зелень.

Перец горький горошком для украшения. Прочитать остальную часть записи »

Рыбный рулет из лаваша.

Очень красивая и вкусная закуска. Украшает стол и нравится всем

моим знакомым и родным.

Рыбный рулет из лаваша.

Рыбный рулет из лаваша.

 

Ингредиенты:

Лаваш армянский – 3 листа.

Сайра натуральная – 1 банка

Крабовые палочки – 200  г

Майонез – 200 г

Сыр – 100 г

Яйцо – 3 шт.

Прочитать остальную часть записи »