Архив рубрики «Закуски»
Малосольные огурчики.
Начался сезон огурцов. Много делать еще дорого.
А вот немножечко, да с молодой картошечкой….. самый класс!!!
Вот сейчас приготовим такие вкусненькие малосольные огурчики.
Малосольные огурчики.
Ингредиенты:
Огурцы – 500 г
Чеснок – 4-5 зубочков
Укроп – 1 пучок
Соль – 1 чайная ложка
Сахар – ½ столовой ложки
Уксус 9% — 1 столовая ложка
Масло растительное – 50 мл
Закуски
Чтобы стол был праздничным, на нем должны быть
красивые холодные закуски:
из рыбы, колбасы, сыра. Различные канапе, бутерброды….
Сейчас покажу некоторые из них.
Розы из семги.
Розы из семги
Хрустящая закуска
Дети очень любят шаурму.
Вот я и решила дома им приготовить не хуже той,
что продают на улице и не известно из чего делают.
Моим внукам уже полюбилось это не хитрое блюдо.
Хрустящая закуска
Ингредиенты:
Лаваш армянский – 2 листа
Соленый огурец – 2 шт.
Капуста белокочанная – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Филе кур – 1 шт.
Растительное масло – 4 ст.ложки
Майонез по вкусу
Соль.
Фаршированные кальмары.
Фаршированные кальмары
Ингредиенты:
Тушки кальмаров
Рис сухой – 100 г
Грибы шампиньоны – 200 г
Твердый сыр – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо -3 шт.
Майонез
Соль
Закуска из кабачков.
Сейчас лето, начало свежих овощей. Кабачки очень полезные и пока
сезон, надо готовить из них много вкусных блюд. Вот одно из них.
Очень красивое и вкусное блюдо. Хорошо смотрится и на праздничном
столе. Гостям будет по вкусу.
Закуска из кабачков.
Ингредиенты:
Кабачки – 3 шт.
Помидоры свежие – 2 шт.
Сыр – 100 г
Чеснок – 3 зубочка.
Морковь – 1шт.
Зелень, соль.
Растительное масло. Прочитать остальную часть записи »
Завиток по – Чешски.
Всегда хочется разнообразить стол, особенно праздничный.
Вот ещё одно очень красивое блюдо.
Завиток по – Чешски.
Ингредиенты:
Ветчина – 400 г
Яйцо –80 г( 2 шт.)
Грибы – 100 г
Картофель – 1 шт.
Сыр – 200 г
Майонез
Чеснок
Лук
Зеленые «Раффаэлки с сюрпризом».
Сейчас дома приготовим красивую, вкусную, оригинальную закуску с
сюрпризом.
Зеленые «Раффаэлки с сюрпризом».
Ингредиенты:
Сырок плавленый – 3 шт.
Майонез – 2 ст. ложки
Соль – 1/3 ч. ложки
Помидоры Черри -10 шт.
Чеснок -1 зубок
Рулетики из крабовых палочек.
Некоторые мои знакомые вегетарианцы. Но ведь их тоже хочется
чем то удивить. И для них у меня есть вкусные и красивые блюда.
Одно из них – это рулетики из крабовых палочек.
Рулетики из крабовых палочек.
Ингредиенты:
Крабовые палочки – 200 г
Яйцо – 2 шт.
Сыр – 200 г
Чеснок
Майонез
Закусочные соты «Пчелки».
Оригинальное, красивое и вкусное блюдо украсит праздничный стол
и придется по вкусу всем, особенно детям. Дети не очень любят печень,
но в такой обработке они с удовольствием будут кушать.
Закусочные соты «Пчелки».
Ингредиенты:
Печень – 0,5 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Яйцо – 2 шт.+ 3 шт.
Манка – 1 ст. ложка
Майонез – 1 ст. ложка
Соль по вкусу.
Укроп.
Перец черный молотый.
Мука.
Растительное масло.
Маслины и оливки, свежий огурец для украшения. Прочитать остальную часть записи »
Детские бутерброды « Ёжики».
Это любимые бутерброды моего внука.
Делаю их очень часто и хочу поделиться с Вами.
Детские бутерброды « Ёжики».
Ингредиенты:
Печеночный паштет – 100 г
Белый батон – 100 г или
Крекер соленый – 50 г
Масло сливочное – 50 г
Зелень.
Перец горький горошком для украшения. Прочитать остальную часть записи »